みんな違う( ̄▽ ̄)|東京・日暮里 下町の隠れ家リラクセーションサロン え~るはーと

こんにちは!
東京・日暮里 下町の隠れ家リラクセーションサロン
え~るはーとの 綿引(わたひき)陽子です♪

 

みんな違う( ̄▽ ̄)

今日のランチは、和食あげはさんのハーフランチ♪

和食あげはさんのメンチカツ(デミグラスソース)ハーフランチ

ここのランチは、お味噌汁ひと口飲んだだけで、ほんとにほっとするんです╰(*´︶`*)╯♡

どこのランチも、ほんとに美味しく作ってくれるのですが、

この、ご飯だけじゃなく、おかずも少なめ、というランチを提供してくれるのは

私が行ったことのあるお店では、あげはさんだけです。

ちなみに、お隣に後から来た男性の方は、

同じメンチカツ定食の大盛りを頼んでいましたが、

メンチカツが2つ、ご飯も丼で、ボリュームたっぷりでした♪

 

それぞれ、ちょうどいい量が違うわけですよね。

私も、10代の頃は、たくさん食べられることに幸せを感じていましたが、

年齢を重ねるにつれ、少量で燃費良くなりました(笑)。

美味しいからたくさん食べたいんですが、

最初は美味しく食べていたのに、途中から、

お腹はもう満足してるのに、

残したくない、全部食べなきゃ、という義務感に変わってくると、

せっかくの美味しさが感じられなくなってしまいます。

だったら、最初から、少しの量しか盛られていない方が、

美味しいうちにごちそうさまが出来るわけです。

 

ぜひ、ゴルフ場のレストランも、ハーフサイズ作って下さい(笑)。

最近はしょうがなく残すようになってしまって、もったいないのです!!(^_^;)

 

なんだか、よくわからない話の展開になりましたが、

要するに、ひとりひとり、ちょうどいい分量が違う、と言いたいわけです。

よくありがちなのが、美味しいものを

たくさん食べさせてあげたい、という、作る側の想いです。

善かれ、と思ってすることが、裏目に出ることってありますよね?

 

私も、お客様に、これがいいよ、こうするといいよ、と、

ついつい善かれと思ってあれもこれもと言いすぎることがあるので、

気を付けたいと思いますーーーー( ̄▽ ̄;)

 

お客様が何を望んでいるのか、どうなりたいのか、

じっくりとお話をお伺いして、どんなお悩みも、しっかり解消していけるような、

「ここに来てよかったなあ~」と言って下さるサロンでありたいです。

 

おひとりずつの入店で、他のお客様に話が聞かれることもなく、

ゆっくりとおくつろぎいただける「え~るはーと」。

隠れ家で癒されたいあなたをお待ちしております♪♪

 

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それでは、みなさま。

気軽に来て、リラックスして、身軽になってくださいね~~(*^^)v

あなたのハートにエールをお送りします♪

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました♪

え~るはーと    わたひき ようこ

 

 

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